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中秋節怎樣吃月餅才健康?每天別超過這個量
發布時間: 2019-09-16 10:17:08 文章出處: 39健康網 瀏覽次數: 132 文字大小:【   打印文章

    中秋必備的月餅不是“健康食品”

  雖然我們每次中秋節都會吃月餅,但月餅其實并不是“健康食品”。我們知道,月餅具有‘高糖、高脂、高能量’的特點,過量進食對健康沒有好處,特別是現在市場上常見的蛋黃蓮蓉月餅,它還含有很高的膽固醇。所以,我們在食用月餅時一定注意食用量。

  中秋節怎樣健康吃月餅?

  雖然月餅是高糖、高脂、高能量的不健康食品,但我們也不能因此就拋棄千年的習俗,不吃月餅啊,那么中秋節該怎樣健康吃月餅呢?

  1.豆沙五仁蛋黃,月餅哪種陷更好

  月餅餡的種類越來越多,最好選豆沙、堅果仁類的,豆類和堅果升高血糖的速度較慢,相對來說降低了食用月餅對人體造成的影響。至于冰皮月餅,從嚴格意義上講,它不算月餅,主要使用糯米粉、淀粉,一般不添加糖和油脂,同時,由于保質期較短,且產品在冰箱里冷凍保存,其油脂含量較低。

  在選購月餅時,建議選無糖月餅,無糖月餅并不等于不含糖分,它只是將糖換成糖醇類的甜味劑,但餅皮中的面粉在體內也會轉變成葡萄糖。不過無糖月餅含油脂也不少,也不宜多吃。

       2.一天可以吃幾個月餅?沒超過這個量

  月餅屬于高熱量的食品,如果將其當成主食,每天攝入的熱量就會遠遠大于身體所需,攝入熱量過剩會導致一系列問題的發生。雖然月餅大小、含熱量都不盡相同,但建議每天最好不要食用超過50克月餅。食用月餅的最佳方式是將一整塊月餅切開與家人、朋友共享。

  3.吃月餅搭配什么飲料?茶和白水最好

  月餅是高糖食譜,因此在吃月餅的時候,就不要再搭配糖分高的汽水或果汁飲料了,因為兩者本身都是高熱量的食品,尤其是一些心血管疾病患者,千萬不要將這兩類食品同食。

  吃月餅搭配什么飲料好?營養專家建議,在吃月餅的時候,最好準備一杯熱茶或者白開水,茶水可以幫助去油膩,同時還可以吃些新鮮蔬菜或者水果,不但可以起到解油膩的作用,還能夠平衡膳食、合理補充營養。

  養生月餅真的養生嗎?

  現在市面上有的月餅也打起了養生牌,蓮子、玫瑰、干貝、紅棗等食材統統被放進了月餅里,讓原本普通的月餅搖身變成了具有滋補功效的"養生月餅"。養生月餅真的更養生嗎?消化科醫生表示,即使月餅營養豐富,它也只是糕點,并不是我們日常的主食,過度的食用會引起胃部消化不適。

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